2023-05

おうちごはん

気温の乱高下に負けない!体を整えるスパイシーごはん

こんばんは!おうちごはんアドバイザーのまみげです!このところの気温の乱高下、体に応えますよね。私は先日、久しぶりに温泉に入ったのだけど5分と経たないうちにのぼせてしまって…。このところの気温差で身体が妙に重かったりしたので、自律神経が乱れて...
おうちごはん

ホルモン文化の可能性を探る。豚ハツのコンフィ。

こんばんは!おうちごはんアドバイザーのまみげです!群馬に引越しして2か月近くが経過しました。もともと群馬は地元なのですが、15年ほどは県外にいたので、一度離れたからこそわかる良さを発見出来て、なかなか有意義な時間を過ごせています。それは食材...
おうちごはん

斜め上を行っちゃったサラダそぼろ丼と冷や汁

昨日の晩御飯。旦那さんからそぼろ丼のリクエスト来たのだけど、昨日、暑かったでしょう? サッパリ感を求めてこんなアレンジになりました笑サラダ春菊入りのサラダとにんじん、玉葱はちょいと手を加えて辛味を抑えつつサクサクする仕上がりに。半熟卵をタル...
おうちごはん

おうちごはんNo.135|海なし県群馬で出会った。嘘みたいに簡単絶品なメギス料理。

こんにちは!おうちごはんアドバイザーのまみげです。先日、旦那さんの仕事の用事ついでに家族で出かけたのですが、少し時間があり、旦那さんがまだ行った事無いと言うので近くにある角上魚類を覗いてきました。雨が降ったりやんだりのあいにくのお天気でした...
おうちごはん

おうちごはんNo.134|冷めても柔らか美味しい・きのこお忍びハンバーグ

おはようございます!きのこ大好きまみげです。この春から群馬県民となった私ですが、先日近所に良さげなヘアサロンを見つけて髪を切りに行き、そこのお姉さんから少し前に吉岡町に何とあの長野のご当地スーパーツルヤさんが出来たと教えてもらったので早速行...