2024-03

牛ホルモンのマルチョウをアレンジしたうどんです。脂の多いイメージのマルチョウですが、下処理をしっかり行うことでコクがありつつもあっさりとした仕上がりになり、ホルモンが苦手な方でも食べやすいうどんになります。

国際女性デーにちなんでアスパラと卵で作る、簡単なミモザ風の副菜です。

新野菜アレッタの下処理の仕方とおすすめの食べ方を紹介しています。使い勝手がよく、和、洋、中なんでも合うので、食べ方がわからないと敬遠している方にこそおすすめしたい野菜です。