おうちごはん

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おうちごはんNo.70|ぶっかけメニュー賛歌。染み染みシャクシャクな淡竹入り牛丼。

自分が疲れてるなと気づくポイントに、晩御飯にぶっかけ系が増えると言う特徴がありまして。だって、ご飯におかずをのっけて主食とメインが完了してしまうって素晴らしくないですか?洗い物も減るし、これとちょっとした副菜1品と汁物があれば十分だし。あと...
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作ってみたいレシピを作ってみたNo.7|梅仕事アゲイン。ancoさんの青梅で作る梅ジャム。

先日にクリーミー大久保さんの梅酒を仕込んだばかりですが、先週、私の実家の母からのアポ無し発送(何の連絡も無く、加工が必要なナマモノとかが送られて来る)により、素晴らしく肉厚なもぎたて青梅が送りつけられて来まして。私は梅仕事を毎年してる訳では...
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おうちごはんNo69|旦那さんの実家の味。タケノコ汁

先週旦那さんの実家から、タケノコが届きました。長野から来るタケノコは毎年5月のイメージだったけど、このくらいの時期だったっけな?昨年あたりからどうも時間の感覚が曖昧になってていけませんねぇ…。さてさて、旦那さんの実家から届くタケノコは、春先...
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懐かしきコウイカの墨煮

こんばんは!ここ数日、イレギュラー続きでバタバタしていて、蒸し暑さで体力ももってかれて、半分召されていた主婦まみげです。書こう書こうと思って全然手付かずだったイカの日記事をようやく更新であります。前回サクランボの記事の買い物の時に実は良いイ...
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ウールロールパンでモフモフな週末を。

こんにちは!先日はわかりにくいクイズにお答えいただきありがとうございました🙇🏻‍♀️皆さんはウールロールパンをご存知でしょうか?数ヶ月前辺りからSNSで見かけるようになったウールロールパン。名前の通り、毛糸玉を模した見た目のロールパンのよう...
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おうちごはんNo.68|鶏とローズマリーのタリオリーニ

こんにちは!いや〜💦凄い風と雨のお天気ですね☔️こんな日に限って歯医者の予定が入ってて心身共にグッタリな主婦まみげです。歯医者への道中にカルチョーフィ育ててるハーブの植え込みがあるんですよ。取りませんけどね?もう刈り取らないと、食べごろ過ぎ...
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甘いものNo.20|おうちキルフェボン気分の台湾パイナップルとホワイトチョコムースのタルト

こんにちは!今週は訳あって自由な時間がたっぷり出来てしまい、色々作れて記事の更新が捗る主婦まみげです。先日の記事でも書いた台湾パイナップル。前回パイナップルトーストの記事書いた後、すぐにおかわりパイナップルを買いに行きタルト準備に取りかかっ...
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作ってみたいレシピを作ってみたNo.6|クリーミー大久保さんの日本酒の梅酒

自分用に、他の方のレシピで作ってみたいものをまとめたマガジンがあります。完全に自分の趣味を集めたリスト。作れるタイミングで、作れるものをちょこちょこ作って楽しませていただいてます。今回作ったのは、クリーミー大久保さんの日本酒の梅酒。クリーミ...
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おうちごはんNo.67|ピーマン過多気味ピラフじゃないよ!パラパラチャーハン

こんばんは!先日の金曜日に、特売の大袋入りピーマンを嬉々として購入して帰ったら、月曜日に学校で育ててるピーマンを収穫してくるから買って来ないで欲しかった。と子供に抗議された主婦まみげです。知らんがな!!さてさて、そんな訳でピーマンを月曜日ま...
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おうちごはんNo.66|朝食に台湾パイナップルトースト

こんにちは!ここ数日、なにやら色々慌しくて、子供の小学校がらみでちょっとしたアクシデントもあり、激しい気温差もありで心身ともに相当疲れていたようで、昨晩は独身時代ぶりくらいに、風呂も歯磨きもしないまま寝落ちしてしまいました主婦まみげです。そ...