おうちごはん

こんにちは♪昨日、晩御飯で作った炒めものが思いの外美味しかったので覚え書きです。夫の実家から今時期になると毎年送っていただく淡竹という細くてアクの少ない筍があるのですが、いつもは採れたてをそのまま送ってくれるのだけど今年はすでに下茹でされて...

こんにちは〜！おうちごはんアドバイザーのまみげです♪こちらに引越してから、2ヶ月と少し。引越し後の面倒な手続やあれこれもある程度片付いて、最近は心身共にゆったりと過ごせるようになって来ました。子どもも、引越して来てしばらくは前の住まいが良か...

こんばんは！おうちごはんアドバイザーのまみげです！このところの気温の乱高下、体に応えますよね。私は先日、久しぶりに温泉に入ったのだけど5分と経たないうちにのぼせてしまって…。このところの気温差で身体が妙に重かったりしたので、自律神経が乱れて...

こんばんは！おうちごはんアドバイザーのまみげです！群馬に引越しして2か月近くが経過しました。もともと群馬は地元なのですが、15年ほどは県外にいたので、一度離れたからこそわかる良さを発見出来て、なかなか有意義な時間を過ごせています。それは食材...

昨日の晩御飯。旦那さんからそぼろ丼のリクエスト来たのだけど、昨日、暑かったでしょう？　サッパリ感を求めてこんなアレンジになりました笑サラダ春菊入りのサラダとにんじん、玉葱はちょいと手を加えて辛味を抑えつつサクサクする仕上がりに。半熟卵をタル...

こんにちは！おうちごはんアドバイザーのまみげです。先日、旦那さんの仕事の用事ついでに家族で出かけたのですが、少し時間があり、旦那さんがまだ行った事無いと言うので近くにある角上魚類を覗いてきました。雨が降ったりやんだりのあいにくのお天気でした...

おはようございます！きのこ大好きまみげです。この春から群馬県民となった私ですが、先日近所に良さげなヘアサロンを見つけて髪を切りに行き、そこのお姉さんから少し前に吉岡町に何とあの長野のご当地スーパーツルヤさんが出来たと教えてもらったので早速行...

こんにちは！先日の旦那さんのお誕生日記事に登場したレアチーズケーキのレシピです。今回はレトロな雰囲気でわかりやすいレアチーズケーキというのを目指しました。サワークリームは無ければ、食感や味わいは変わりますがクリームチーズやヨーグルトで置き換...

こんばんは！毎年、苺が美味しい季節にお誕生日が来るのが羨ましいうちの旦那さん。普段、ケーキやお菓子はは子どもメインで考えて作るので、子どもが嫌いなフルーツ類はあまり使わないようにしていますが、唯一、旦那さんのお誕生日だけは子どもメインではな...

少し前に、地域のお祭りに屋台で出店していた中に、なんだか見た事あるのぼりを発見しました。何ののぼりかと言うと、昨年初めて行ってかなり楽しかったOH!!!という発酵テーマパークのもの。昨年初めて行った時の記事はこちら。このOH!!!、その後、...