うちごはん３６５

こんばんは。残ったもので適当に作った時に限って、傑作が出来るけど、配合書き留めて無くて二度と出来なくなるの、飲食関係者あるあるなのかな？と、ふと思うこの頃な主婦まみげです。今回もまた独り言のような、どちらかと言うと自分の覚え書き用なので、あ...

最近日増しに暖かい日が増えて、春の訪れのウキウキを駄々漏らしてる主婦まみげです。このところ桜にばかりうつつを抜かしてしまって、おうちごはんを書き留めておくのを忘れてたので、久しぶりにおうちごはん投稿です。先週あたりに作ったメニュー。結構前に...

先日、思いがけず予定が空いた日ができたので、子どもと桜を見にあちこちふらふらして来ました。桜って、少し開き始めるとお天気良ければ満開まであっと言う間ですね〜。前日は7分咲きくらいかなと思ってたのに、見事に満開になってました🌸白い桜？ここの公...

こんにちは！毎朝明け方に花粉で起こされ、万年寝不足状態のまみげです。家中の通気口という通気口にフィルター設置してるのに、彼らはどこから侵入して来るのでしょう。先日の記事で焼いたバターロールに引き続き、先週末にまた色々焼きました。先週末はお天...

自分用に、他の方のレシピで作ってみたいものをまとめたマガジンがあります。完全に自分の趣味を集めたリスト。作れるタイミングで、作れるものをちょこちょこ作って楽しませていただいてます。今回作ったのはPATAさんの明太子.紫蘇.ニンニクの和えるだ...

実家の母はなかなかの健康オタクなんですが、このご時世、益々食べ物等に気をつかうようになり、先日電話で話していたら、パンもスーパーで買うのは添加物が気になるから行きつけのパン屋さんで買うようにしているとの事で。先日実家から送られてきた行きつけ...

こんにちは。寝ている子供からは、なんか催眠効果のあるα波的なものが放出されてるんじゃないかと本気で疑う、毎晩寝落ちと戦う主婦まみげです。そうだ。パスタフレッダ作ろう。ふらりと京都にでも行ってしまいそうなノリで、思い立って作った昨日の晩ごはん...

今回は独り言のような事をブツブツ言ってるマニアックな記事になりますので、怖かったらごめんなさい（笑）実はプレーンなパウンドケーキケーキ作りが苦手です。作れないとかではなくて、基本のバター、卵、砂糖、粉、この4つの材料で仕上げるのに、目指す味...